Sajtgasztronómia, sajtvásár, sajtműhely, sajtpiknik, izgalmas sajt-bor és sajt-sör párosítási workshopok, sajt játszótér, vajköpülés, térzene. Az év legrangosabb sajtos rendezvénye a Kárpát-medence kézműves sajtjainak és műhelyeinek főszereplésével.
Az évről évre egyre színesebb 3 napos rendezvény Nagyegyházán, a Hangistállóban várja a sajtkészítő szakma javát és a gasztronómia szerelmeseit, a sajtimádó közönséget. A látogatók a Kárpát-medence sajtpalettájáról ízletes sajtokat kóstolhatnak, megleshetik a sajtkészítés fortélyait, kipróbálhatják a vajköpülést, mindezt csodálatos kulturális környezetben.