Keressétek a Sajtműhelyt a Gasztrosétányon, ahol bőrkötényes sajtmesterek avatnak be a titkaikba!
Lássuk a programot, illetve, hogy kikkel találkozhattok az üstöknél:

1. üst: Comte Sajt-készítés – Maszlik Zoltán és Nagy László sajtmesterek
2. üst: Nagy Körűi Sport Sajt – Varga György sajtmester
3. üst: Garabonciás Kecskesajt – Alföldi Garabonciás Kft.
4. üst: Parenyica nyújtás – Szabó Ildikó és Hecsei Lilla sajtmesterek
5. üst: Cheddar Sajt készítés – Fejes János sajtmester és lánya Fejes Virág néptáncművész
Sajtfüstölés: A füstölőnél Hegedűs Imre sajtmester
Vajköpülés